{
    "title": "Meksika Salatası",
    "image": "https://www.salata.gen.tr/images/meksika-salatasi.jpg",
    "date": "21.01.2024 12:48:29",
    "author": "Meftune Akpolat",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Meksika salatası,</b> fasulyenin bir türü olan Meksika fasulyesi ile yapılan salata daha çok restoranlarda ikramlık olarak karşımıza çıksa da ev ortamında da rahatlıkla hazırlanabilen bir salata türüdür. Rengarenk görüntüsü ile şık bir sunum yakalayabilmek için sofralar Meksika salatası ile süslenebilir. Özel günlerde, misafirlere kurulan şık yemek masalarında tercih edilebilecek bir salatadır. Meksika fasulyesi sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Hazırlanışı kolay ve şık görünümlü bir salata tarifi arıyorsanız Meksika salatasını mutlaka sofralarınızı şenlendirmek için denemelisiniz. Sizin için hazırladığımız Meksika salatası tarifini denediğiniz zaman vazgeçemediğiniz tarifler arasına ekleyeceğinizden emin olabilirsiniz. Meksika salatası nasıl yapılıyor, hangi malzemeler kullanılıyor gelin hep birlikte hazırlayarak bakalım.</div><div><br></div><div><b>Meksika Salatası İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><ul><li>1 kutu Meksika fasulyesi</li><li>1 su bardağı haşlanmış mısır</li><li>2 tane közlenmiş kırmızı biber</li><li>1 tane limon suyu</li><li>Yarım bağ maydanoz</li><li>2 tane iri boy domates</li><li>5 dal yeşil soğan</li><li>Yeteri kadar sıvıyağ ve tuz</li><li>Arzuya göre baharat tercih edilebilir</li></ul><div><b>Meksika Salatası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Meksika salatası için marketlerden hazır olarak temin ettiğiniz konserve Meksika fasulyesinin suyunu süzerek bol suyun altına tutun. Suyunu süzdürdükten sonra geniş bir karıştırma kabına boşaltın. Haşlanmış mısırı fasulyelerin üzerine ekleyin. Közlenmiş kırmızı biberlerin kabuklarını soyduktan sonra minik minik doğrayın. Taze soğanı ayıklayıp yıkayın ve incecik kıyın. Maydanozu ayıklayın ve incecik kıyın. Domatesi yıkadıktan sonra küp-küp doğrayın. Meksika fasulyesi ve mısırın üzerine doğradığınız malzemeleri ekleyin. Farklı bir kâsenin içinde salatanın sosunu hazırlayın. Limon suyu, sıvıyağ, tuzu ve tercih ediyorsanız baharatları homojen bir şekilde karıştırın. Hazır hale gelen sosu diğer malzemeler ile buluşturun. Tüm malzemeyi homojen bir şekilde karıştırın. Hazır hale gelen salatayı şık bir servis tabağına alarak, arzuya göre üzerini maydanoz ya da nane yaprakları ile süsleyin. Meksika salatası sofralarda şık bir görünüm kazanmak için hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div><div><br></div><div>Meksika fasulyesi salata haricinde yemek, çay gibi hazırlanarak da kullanılabilir. Sağlık açısından da birçok faydası olan Meksika fasulyesinin faydalarınız kısaca şu şekilde sıralayabiliriz.</div><ul><li>Meksika fasulyesi magnezyum yönünden oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Magnezyum eksikliği nedeniyle yaşanan kaygı, yorgunluk gibi hislere karşı iyi gelir.</li><li>Diğer fasulyelere oranla antioksidan bakımından daha zengin içeriğe sahiptir.</li><li>Lif bakımından da iyi bir kaynak olan Meksika fasulyesi adeta lif deposudur. 1 çay bardağı Meksika fasulyesi günlük lif gereksiniminin yaklaşık yarısını karşılayacak özelliktedir.</li><li>Meksika fasulyesi kişiye mutluluk ve enerji verir.</li><li>Sağlık açısından faydalı olduğu gibi harika lezzetler ile buluşmaya yardımcı olur.</li><li>Protein ve aminoasitler bakımından en iyi kaynaklardan biridir.</li><li>Yapılan araştırmalara göre Meksika fasulyesinin kanser olasılığını azalttığı tespit edilmiştir.</li><li>Meksika fasulyesi menopoz döneminde ortaya çıkan yakınmaları ve belirtileri azaltmak için tüketilebilir.</li><li>Sofraları renklendiren sağlığa sağlık katan Meksika fasulyesini tüketmenin en lezzetli ve kolay yolu Meksika salatasıdır.</li></ul>"
        }
    ]
}