{
    "title": "Mayonezli Tavuk Salatası",
    "image": "https://www.salata.gen.tr/images/mayonezli-tavuk-salatasi(1).jpg",
    "date": "21.01.2024 13:58:54",
    "author": "sibel şakar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Mayonezli tavuk salatası</b> özel davetlerinizde masanıza zenginlik katarken özellikle çocukların da severek tükettiği bir aperatiftir. Özellikle yaz günlerinde hafif yapısı sayesinde her öğünde tüketilebilecek olan mayonezli tavuk salatası yapılışı da oldukça kolaydır. Bayan arkadaşlarınız, misafirleriniz ve en önemlisi günün her öğününde aile bireyleriniz için sağlıklı bir ikramdır.</div><div><br></div><div><b>Mayonezli Tavuk Salatası Malzemeleri</b></div><div><ul><li>Haşlanmış bir adet tavuk göğsü</li><li>1 adet havuç,</li><li>1 adet salatalık,</li><li>3 dal taze soğan,</li><li>1 adet yeşil biber,</li><li>3 diş sarımsak,</li><li>3 yemek kaşığı yoğurt,</li><li>2 yemek kaşığı mayonez,</li><li>Bir tutam dereotu,</li><li>Bir tutam maydanoz,</li><li>1 çay kaşığı pul biber,</li><li>Yarım çay kaşığı karabiber,</li><li>Tuz</li></ul><div><b>Mayonezli Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle tavuk göğsünü çeşmenin altında güzelce yıkadıktan sonra bütün bir şekilde tencereye koyup, üstüne çıkacak kadar su koyalım. Ocakta yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra suyunu süzüp bir kâseye alalım. Derin bir kâsenin içine mayonezi ve yoğurdu aldıktan sonra üzerine küp-küp doğranmış ya da isteğe bağlı olarak tel tel ayırdığımız tavuk parçalarını ekleyelim. Bu karışıma rendelediğimiz havucu ekleyelim. İnce kıyılmış taze soğan ve dere otunu ilave edelim. Maydanozu dilersek karşımın içine dilersek de salatanın üstüne süslemek amacıyla kullanabiliriz. Biber, sarımsak, karabiber, tuzu ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştıralım. Daire ve derin bir kabın içine karışımı aldıktan sonra yuvarlak şekilde kestiğimiz salatalıkları estetik bir biçimde salata kasesine dizelim. Üzerine yine dereotu ve maydanozla süsledikten sonra mayonezli tavuk salatamız servise hazırdır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}