{
    "title": "Mayonezli Patates Salatası",
    "image": "https://www.salata.gen.tr/images/mayonezli-patates-salatasi.jpg",
    "date": "20.01.2024 14:31:03",
    "author": "UFUK DEMİRAL",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Mayonezli patates salatası</b> özellikle ana yemeklerinizi süsleyecek lezzetli bir salata türüdür. Ana yemekleriniz dışında mayonezli patates salatasını bir öğlen veya bir akşam öğünü olarak da tüketebilirsiniz. Özellikle diyet yapanlar yani kilo vermeye çalışanlar mayonezli patates salatasını sıkça tüketmektedir. Kalorisi yüksek olduğu için gayet doyurucudur ve kilo yapmaz. Ayrıca çok sağlıklı olan <b>mayonezli patates salatası</b> özellikle yaz aylarında sağlık sorunu olanlara doktorlar tarafından da tavsiye edilen bir yemek çeşididir diyebiliriz.</div><div><br></div><div><b>Mayonezli Patates Salatası Çeşitleri</b></div><ul><li>5-6 adet orta boy patates</li><li>1 kâse kornişon turşusu</li><li>1 adet dolmalık kırmızı biber</li><li>Yarım çay bardağı zeytinyağı</li><li>Yarım demet maydanoz</li><li>1 çay bardağı bezelye havuç konservesi</li><li>3 su bardağı yoğurt</li><li>4 yemek kaşığı mayonez</li><li>Limon</li><li>Tuz</li><li>Sirke</li><li>İsteğe göre baharat çeşitleri</li><li>1 çay bardağı barbunya konservesi</li></ul><div><b>Mayonezli Patates Salatası Nasıl Yapılır?</b></div><br>Öncelikle patatesleri güzelce soyup bütün, bütün haşlıyoruz ve daha sonra bir süre soğutmak için bekletiyoruz. Patatesler soğuduktan sonra küp şeklinde doğruyoruz. Doğradıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz ve patateslerin ezilmemesine özen göstererek karıştırıyoruz. Daha sonra ayrı bir kaba kornişonları küçük küçük doğruyoruz. Salata kabının geniş olmasına özen gösterelim çünkü harmanlarken daha rahat davranmanızı sağlayacaktır. Daha sonra yine aynı kaba kırmızı biberi, bezelye havuç konservesini, barbunya konservesini ekliyoruz. Daha sonra maydanozları ufak ufak kıyarak yine aynı kaba ekliyoruz ve iyice harmanlıyoruz. Daha sonra karışımın içerisine limon, tuz, sirke ilave edip yine karıştırıyoruz. Daha sonra mayonez ve yoğurdu ayrı bir kapta iyice karıştırarak patates salatasının üzerine dökerek yine harmanlıyoruz. <b>Mayonezli patates salatasını</b> servis tabaklarına koyabilirsiniz. Salata hazır, afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}