{
    "title": "Kolay Makarna Salatası",
    "image": "https://www.salata.gen.tr/images/kolay-makarna-salatasi.jpg",
    "date": "21.01.2024 14:44:32",
    "author": "sibel şakar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kolay makarna salatası</b> hem çok pratiktir hem de aniden gelen misafirlere sunulabilecek leziz bir ikramdır. Üstelik hemen hemen herkesin damak zevkine de uygundur. Özellikle çocuklar için besin değerini arttırmak için salam ya da sosis gibi gıdalarla süsleyerek, görsellik açısında da onu çekici kılabilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Kolay Makarna Salatası Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 paket burgu makarna,</li><li>2 su bardağı yoğurt,</li><li>2 çorba kaşığı mayonez,</li><li>2 adet havuç,</li><li>2 adet patates,</li><li>Yarım su bardağı haşlanmış bezelye,</li><li>Yarım ya da isteğe bağlı bir demet dereotu,</li><li>Tuz,</li><li>İsteğe bağlı olarak 1 diş sarımsak</li></ul></div><div><b>Kolay Makarna Salatası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>3 litre suyu kaynamaya başladığında bir çorba kaşığı tuzu ekliyoruz. Bu şekilde birkaç dakika daha kaynayan suya bir paket makarnayı ekleyelim. Bu arada silerseniz lezzet vermesi açısından makarna suyuna bir adet et bulyon da koyabilirsiniz. Pişen makarnanın içine bir çorba kaşığı sıvı yağ koyduğunuzda makarnaların yapılması engellenir ve makarnalar daha parlak görünüyor. Kolay makarna salatasında önemli olan bir diğer püf nokta ise makarnaların biraz diri kalmasıdır. 15 dakika piştikten sonra makarnaları süzerek derin bir kaba alalım.</div><div><br></div><div>Havuçları küp-küp doğrayarak ufak bir tencere 10 dakika pişirelim. Aynı işlemi patatesler içinde yapalım. Derin bir kapa aldığımız yoğurt, mayonez ve sarımsağı güzelce karıştırdıktan sonra içerisinde haşlanmış havuz ve patatesi ekliyoruz. Yoğurt ve sebzeli karışımı makarnaya ekleyerek iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım. Dere otlarını ince ince doğrayarak salataya görsellik kazandıracak bir şekilde süsleyelim.<br><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}