{
    "title": "Kaşık Salatası",
    "image": "https://www.salata.gen.tr/images/kasik-salatasi.jpg",
    "date": "21.01.2024 13:18:13",
    "author": "Emrah Bulut",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kaşık Salatası,</b> Yapılmakta olan bu salata genel olarak çok tercih edilmekte olup ve lezzet ile tüketilmektedir. Bu salata et yemeklerinin yanında, kebapların yanında bir hayli lezzetle tüketilmekte sofralarımızda her yemeğin yanına yakışan bir tat olmaktadır. <b>Kaşık salatası</b> içeriğinde kullanılmakta olan sebzeler özenle taze olarak bahçemizde, balkonumuzda hobi olarak yetiştirmiş olduğumuz sebzelerden yapılmakta olup bizlere lezzet ve vitamin kaynağı olarak ayrı bir tat sunmaktadır. Bu salata yapılan diğer salatalara göre içeriğinde kullanılmakta olan sebzeler özenle seçilip ve taze olan sebzelerin ince ince ve daha küçük parçacıklar halinde doğranması ile yapılmaktadır. Kaşık salatası diğer salatalara göre daha zahmetli olarak görünmüş olsa da yapımı çok basit ve kolaydır. Tabi ki bizler salata yapımında büyük büyük doğranmış olan sebzelere alışık olduğumuzdan dolayıdır ki bu salatanın yapımında biraz da olsa uğraş verici olduğu için zahmet çekeceğiz. Gelelim kaşık salatasının yapılış aşamalarına ve bu salatanın içeriğinde kullanılan malzemelerin listesini belirtmeye.</div><div><br></div><div><b>Kaşık Salatası Malzemeleri</b></div><div><ul><li>3 adet orta boy domates</li><li>2 adet normal boyutlarda taze salatalık</li><li>3 adet yeşil sivri biber (Acı ya da tatlı olması sizlerin seçimine kalmış)</li><li>5 - 6 dal taze yeşil soğan</li><li>5 - 6 dal taze yeşil nane</li><li>2 - 3 diş sarımsak</li><li>Yarım demet maydanoz</li><li>Yarım demet reyhan</li><li>Yarım çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağı</li><li>1 adet limon</li><li>Bir miktar nar ekşisi</li><li>Tuz</li></ul>Yukarıda belirtmiş olduğumuz malzeme listesini hazırlandıktan sonra salatanın yapım aşamasına geçebiliriz.</div><div><br></div><div><b>Kaşık Salatası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Domatesleri, salatalıkları ve yeşil biberleri doğrama tahtasında ince ince olacak şekilde güzelce doğrayalım. Doğrama tahtasında doğranmış olan bu sebzeleri geniş olan bir kaba alalım. Yeşillikleri de ince ince olacak şekilde güzelce doğrama tahtasında doğrayıp diğer sebzelerin bulunduğu kaba alalım. Sarımsakları da ince olacak şekilde doğrayalım ve sonrasında sırası ile hazırlanmış olan bu malzemelere tuz, limon, nar ekşisini de ilave edip kabın içerisinde karıştıralım. Salatamız ailenizle ya da akrabalarınızla sofralarınızda yemeklerinizin yanında afiyetle yemeniz için hazırlanmış olmaktadır.</div><div><br></div><div>Yapmış olduğumuz bu salatanın özelliği içeriğinde kullanılmakta olan sebzelerin özenle ince ince doğranması ve yeşilliklerin de aynı şekilde ince ince doğranarak bu sebzelere eşlik etmesidir. Kesinlikle tavsiye edilmekte olan bir salata çeşidi olan <b>kaşık salatası</b> yemeklerinizin yanında afiyet ile ve lezzetle yenebilir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}