{
    "title": "Kalıpta Patates Salatası",
    "image": "https://www.salata.gen.tr/images/Kalipta-Patates-Salatasi-48.jpg",
    "date": "20.01.2024 03:48:55",
    "author": "Eren Çembertaş",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kalıpta patates salatası;</b> Patates salatası günümüzde sofralarımızın vazgeçilmez salatası haline gelmiştir. Sofralarımıza görsellik bakımından zenginlik katar. Patates kalori bakımından doyurucu bir özelliğe sahiptir. <b>Kalıpta patates salatası</b> ayrı bir lezzettir. Pratik ve çok kolay bir şekilde hazırlayacağın bir salatadır. Misafir ikramlarınız da salatanın rolü büyüktür. Öyle ise yapımıyla son derece kolay görüntüsüyle göz dolduran <b>kalıpta patates salatası</b> tarifimize geçelim.</div><div><br></div><div><b>Kalıpta patates salatası tarifi için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>5 adet orta boy patates</li><li>1 bağ maydanoz</li><li>2 adet orta boy havuç</li><li>Yarım adet mor lahana</li><li>Yarım limon</li><li>3 kaşık sızma zeytinyağı</li><li>3 adet taze soğan</li><li>1 tatlı kaşığı pul biber</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>8 adet kornişon turşu</li><li>1 su bardağı bezelye</li><li>2 diş sarımsak</li></ul><div><b>Kalıpta patates salata sosu için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 su bardağı yoğurt</li><li>Mayonez</li></ul><div><b>Kalıpta patates salatası süslemek için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>2 adet domates</li><li>Zeytin</li></ul><div><b>Kalıpta patates salatası tarifi nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle patateslerimizi iyice yıkayıp, soyalım. Daha sonra bir tencereye alıp haşlamaya bırakalım. Patatesler haşlanırken havuçları soyup rendeleyelim. Yarım çay bardağı sıvı yağı bir tencereye bırakıp havuçları hafif kavuralım. Havuçlar kavrulduktan sonra soğumaya bırakalım. Mor lahanayı yıkayalım ve rendeleyelim. Bu arada haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin. Maydanozları bol su ile iyice yıkayalım. Yıkadıktan sonra ince ince maydanozları doğrayalım. Bezelye ve kornişon turşusunu küp-küp doğrayın. Sarımsakları sarımsak ezeceğinde ezelim. Sarımsak, tuz, pul biber, limon ve zeytinyağını ekleyelim. Malzemeleri ayrı ayrı karıştıralım. Patates salatası için hazırladığımız kalıbı yağlayın. Patatesleri en alta koyalım ve düzenleyelim. Üzerine havuçları yerleştirin. Maydanoz, turşu ve bezelyeleri aktaralım kalıba. Daha sonra mor lahanayı en üste yerleştirip kaşık yardımıyla düzenleyelim. Bir ya da iki saat dinlendirelim. Dinlendirdikten ters çevirip servis tabağına alın. Üzerine sos için yoğurt ve mayonezi bir kapta iyice çırptıktan sonra patates salatanızın üzerine dökün. Süslemesi için, domatesleri yıkayın ve dilimleyin. Dilimledikten sonra patates salatanızın üzerine dizin ve zeytinleri yerleştirin. <b>Kalıpta patates salatamız</b> hazır. Servis yapabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}