{ "title": "Gökkuşağı Salatası", "image": "https://www.salata.gen.tr/images/gokkusagi-salatasi.jpg", "date": "19.01.2024 04:10:39", "author": "Yonca korkmaz", "article": [ { "article": "Gökkuşağı salata, gökkuşağı salatası farklı şekiller de yapılan farklı sebzelerle farklı görsel şölenlerin oluşturulacağı bir salata tarifidir. Her mevsim ayrı sebzelerle yapılır. Yemeklerin yanına meze olarak da yapılabilir. Tabi kullanılan malzemelere göre farklı tarifler oluşabilir. Kimi patates ile yaparak renklendirir kimi ise sadece rengarenk sebzeleri bir arada kullanarak yapar. Patates ile yapılınca çok fazla renk seçeneği olmuyor birkaç sebze ile patates yoğrulur ve renklendirme yapılarak sunulur ve patates salatasından pek farkı olmaz. Asıl gökkuşağı salata tamamen sebzelerle yapılan ve soslar ile tatlandırılan salatadır.