{
    "title": "Alman Salatası",
    "image": "https://www.salata.gen.tr/images/alman-salatasi.jpg",
    "date": "20.01.2024 09:31:12",
    "author": "Mehmet Çolak",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Alman salatası,</b> alman usulü yemek tarifleriyle birçok ülkede nam salmış almış mutfağı, çok çeşitli ve lezzetli yemekleri ile ülkeler arasında yemek tarifleri en çok alınan ülkelerden bir tanesidir. Yemek ve salata çeşitleri ile damak zevkine hitap eden alman mutfağından, alman salatası tarifini paylaşalım sizlerle. Öncelikle alman salatası malzemeleri sayarak, sonrasında yapım işlemine geçerek o lezzetli alman salatasını ortaya çıkaralım.</div><div><br></div><div><b>Alman salatası malzemeleri</b></div><ul><li>Altmış gram elma</li><li>55 gram patates</li><li>Kırk gram salatalık turşusu</li><li>15 gram zeytinyağı</li><li>12 gram kuru soğan</li><li>60 gram pancar</li><li>15 gram sirke</li><li>4 gram maydanoz</li><li>İki gram tuz</li></ul><div><b>Alman salatası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Alman salatası malzemelerimizi hazırladık ve şimdi de yapım aşamasına geçtik. Salata için ayarladığımız elli beş gram patates ve altmış gram pancarları kabuklu olarak, sıcak olan fırının içerisine koyup közlüyoruz. Patates ve pancarlarımız fırında közlenirken, biz diğer taraftan salata için hazırlamış olduğumuz diğer malzemeleri yıkıyoruz. Malzemeleri temiz olacak şekilde iyice yıkadıktan sonra, salataya koyacağımız kırk gram salatalık turşusundaki salatalıkları, küçük küçük kesiyoruz. Salata için ayırdığımız on iki gram kuru soğanı da doğradıktan sonra, közlenmiş olan patates ve pancarları fırından çıkarıyoruz ve üzerlerindeki kabuklarını temizliyoruz. Kabuklarını temizlediğimiz patates ve pancarlarımızı küp şeklinde doğruyoruz ve küçük kesilmiş salatalık turşusu ile karıştırıyoruz. Doğramış olduğumuz soğanı da içerisine ilave ediyoruz. Daha sonra alman salatası için hazırladığımız altmış gram elmayı, küçük dilimler halinde kesip, karışımın üzerine döküyoruz. Dört gram maydanozumuzu da doğrayıp üzerine aktardıktan sonra, hepsini iyice karıştırıyoruz.</div><div><br></div><div>İyice karıştırıp harman ettiğimiz malzemelerin üzerine son olarak, salata için ayarladığımız on beş gram zeytinyağını ve on beş gram sirkeyi gezdiriyoruz. Çeşitli malzemelerin karışımı sonucu oluşturduğumuz lezzetli Alman salatası servise hazır hale gelmiştir. Sevdiklerinize ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}